Fatores que influenciam o processo de rastreabilidade no centro de materiais e esterilização / Factors that influence the traceability process at the materials and sterilization center / Factores que influyen en el proceso de trazabilidad en el centro de materiales y esterilización

Objetivo: Analisar os fatores que influenciam o processo de rastreabilidade no centro de materiais e esterilização. Métodos: Estudo descritivo, de natureza quantitativa realizado em um hospital geral privado localizado em Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. A amostra contemplou 209 registros de checklist e documentos de trabalho que se encontravam disponíveis em forma física e lançados no sistema de gestão da qualidade, onde as informações foram analisadas pela técnica de estatística descritiva e medidas de tendência central. Resultados: Entre julho de 2019 e junho de 2020 foram esterilizados 115.119 produtos para saúde que variou de 9.287 a 9.932/mês, com média de 9.593 (±221,6). A taxa de não conformidade, no período, foi de 0,08%. Em relação aos fatores que influenciaram a rastreabilidade, destaca-se a etiqueta trocada ou incorreta (32,6%), a embalagem violada (21,7%) e os produtos para saúde sem identificação (18,4%). Conclusão: Embora a taxa de não conformidade atribuída ao processo de rastreabilidade seja baixa, foi possível levantar os fatores que influenciam esta etapa e impactam no processamento de produtos para saúde. (AU)

Objective: To analyze the factors that influence the traceability process in the materials and sterilization center. Methods: A descriptive, quantitative study carried out in a private general hospital located in Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil. The sample included 209 checklist records and working documents that were available in physical form and released in the quality management system, where the information was analyzed using the technique of descriptive statistics and measures of central tendency. Results: Between July 2019 and June 2020, 115,119 health products were sterilized, ranging from 9,287 to 9,932 / month, with an average of 9,593 (± 221.6). The non-compliance rate in the period was 0.08%. Regarding the factors that influenced traceability, the changed or incorrect label (32.6%), violated packaging (21.7%) and unidentified health products (18.4%) stand out. Conclusion: Although the rate of non-compliance attributed to the traceability process is low, it was possible to raise the factors that influence this step and impact the processing of health products. (AU)

Objetivo: Analizar los factores que influyen en el proceso de trazabilidad en el centro de materiales y esterilización. Métodos: Estudio descriptivo cuantitativo realizado en un hospital general privado ubicado en Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. La muestra incluyó 209 registros de checklist y documentos de trabajo que estuvieron disponibles en forma física y liberados en el sistema de gestión de calidad, donde se analizó la información mediante la técnica de estadística descriptiva y medidas de tendencia central. Resultados: Entre julio de 2019 y junio de 2020 se esterilizaron 115.119 productos sanitarios, que van desde 9.287 a 9.932 / mes, con un promedio de 9.593 (± 221,6). La tasa de incumplimiento en el período fue del 0,08%. En cuanto a los factores que influyeron en la trazabilidad, destacan la etiqueta modificada o incorrecta (32,6%), los envases violados (21,7%) y los productos sanitarios no identificados (18,4%). Conclusión: Si bien la tasa de incumplimiento atribuida al proceso de trazabilidad es baja, fue posible plantear los factores que influyen en este paso e impactan en el procesamiento de productos sanitarios. (AU)

Eficacia de esterilización del instrumental odontológico en las centra-les de esterilización de la Facultad de Odontología de la Universidad Central del Ecuador, mediante la utilización de indicador biológico / Effectiveness of sterilization of dental instruments in the sterilization centers of the Faculty of Dentistry of the Central University of Ecuador, through the use of biological indicator

RESUMEN El riesgo por infección cruzada se encuentra permanentemente durante la práctica odontológica, razón por la cual es vital aplicar las normas de bioseguri-dad y mantener un control estricto del proceso de esterilización del material e instrumental empleado; para esto, la utilización de indicadores biológicos ayu-da a obtener mayor confiabilidad en la determinación de la eficacia del proceso esterilización, ya que evidencian la destrucción o no de esporas. Objetivo: Establecer la eficacia de esterilización por calor húmedo del instrumental odontológico en las centrales de esterilización de pregrado, quirófano y exodoncia de la FOUCE, mediante el uso de indicador biológico en la capacidad máxima de las autoclaves. Materiales y métodos: la investigación fue desarrollada en el autoclave de las centrales de esterilización de pregrado, quirófano y exodoncia FOUCE, colocando un indicador biológico en cada uno de ellos a 121ºC, 1 atmósfera y activando el proceso de esterilización propiamente dicha por 20 minutos, para luego de ser incubado obtener el resultado. Este estudio se llevó a cabo en dos ciclos de esterilización al día, dos días a la semana, durante un mes. Resultados: En la central de esterilización de pregrado, el 100% de sus muestras fueron negativas a presencia de esporas. En la central de esterilización de quirófano el 50% de las muestras fueron negativas y el 50% positivas. Y en la central de esterilización de exodoncia el 94% de las muestras fueron negativas y el 6,0% positivas. Conclusión: La Facultad de odontología de la Universidad Central del Ecuador, en sus centrales de esterilización de pregrado, exodoncia y quirófano cuentan con una eficacia del 81,25%

ABSTRACT The risk of cross infection is permanently found during dental practice; for this reason, it is vital to apply biosafety standards and maintain strict control of the sterilization process of the material and instruments used; for this, the use of biological indicators helps to obtain greater reliability in determining the effectiveness of the sterilization process, since they show the destruction or not of spores. Objective: Establish the effectiveness of wet heat sterilization of dental instruments in FOUCE undergraduate, operating room and exodontic sterilization plants, using the biological indicator in the maximum capacity of the autoclaves. Material and methods: the research was carried out in the autoclave of the FOUCE undergraduate, operating and sterilization plants, placing a biological indicator in each of them at 121°C, 1 atmosphere and activating the sterilization process for 20 minutes, after being incubated get the result. This study was carried out in two sterilization cycles a day, two days a week, for a month. Results: in the undergraduate sterilization center, 100% of its samples were negative in the presence of spores. In the operating room sterilization center 50% of the samples were negative and 50% positive. And in the exodontic sterilization center 94% of the samples were negative and 6.0% positive. Conclusion: The dental faculty of the Central University of Ecuador, in its undergrad-uate sterilization centers, tooth extraction and operating room have an efficiency of 81.25%.

Implantação e uso de sistema de rastreabilidade automatizado em central de materiais e esterilização / Implementation and use of automated traceability system in the central sterile supply department / Implantación y uso de sistema de rastreabilidad automatizado en central de materiales y esterilización

Objetivo: Descrever a implantação do sistema de rastreabilidade automatizada no Centro de Material e Esterilização (CME). Método: Relato de experiência desenvolvido entre 2011 e 2014. Foi escolhido o sistema de rastreabilidade mais adequado ao perfil da instituição e adquiridas as licenças básicas. Necessária adaptação da infraestrutura e treinamento. Resultados: Optou-se por rastrear a caixa por meio de código de barras. Iniciou-se pelo banco de dados. Realizou-se cadastro das caixas e impressão da etiqueta. Após um mês, 3 caixas estavam cadastradas e 81 unidades com rastreabilidade criadas; no terceiro mês, 698 unidades; e após 9 meses, 7.669 unidades foram criadas. São esquecidas 5,0% das etapas; 4,2% são corrigidas; e 0,8% perdem a rastreabilidade por erro humano. A gestão é realizada por meio de relatórios e discussão dos resultados. A implantação total durou nove meses. Conclusão: Mesmo com a incipiência do método, este estudo demonstra que o sistema de rastreabilidade automatizado trouxe benefícios ao CME do hospital.

Objective: To describe the implementation of the automated traceability system in Central Sterile Supply Department (CSSD). Method: Experiment report developed between 2011 and 2014. The traceability system best suited to the profile of the institution was chosen, and its basic license was purchased. The proper infrastructure and training were also adapted. Results: We decided to trace cases with barcodes. We began with the database; the cases were registered, and the labels printed. After one month, three cases were registered and 81 traceable units were created; in the third month, 698 units were created; after nine months, 7,669 units were created. Of the total number of stages, 5.0% are omitted; 4.2% are corrected; and 0.8% loose traceability owing to human error. Management is performed through reports and the discussion of results. Total implementation lasted nine months. Conclusion: Even with the incipience of the method, this study demonstrates that the automated traceability system benefits the hospital's CSSD.

Objetivo: Describir la implantación del sistema de rastreabilidad automatizada en el Centro de Material y Esterilización (CME). Método: Relato de experiencia desarrollada entre 2011 y 2014. Fue escogido el sistema de rastreabilidad más adecuado al perfil de la institución y adquiridas las licencias básicas. Necesaria adaptación de la infraestructura y capacitación. Resultados: Se optó por rastrear la caja por medio de código de barras. Se empezó por el banco de datos. Se realizó el registro de las cajas e impresión de la etiqueta. Tras un mes, 3 cajas estaban registradas y 81 unidades con rastreabilidad creadas; en el tercer mes, 698 unidades; y tras 9 meses, 7.669 unidades fueron creadas. Son olvidadas un 5,0% de las etapas; un 4,2% son corregidas; y un 0,8% pierden la rastreabilidad por error humano. La gestión es realizada por medio de informes y discusión de los resultados. La implantación total duro nueve meses. Conclusión: Incluso con la insipiencia del método, este estudio demuestra que el sistema de rastreabilidad automatizado trajo beneficios al CME del hospital.